Traiteur Événementiel

une cuisine mobile et conviviale

Veg&Free, c’est une approche nouvelle de la restauration événementielle : une cuisine artisanale et adaptée à tous les publics.
Chaque événement a ses contraintes et ses attentes. Je construis des propositions cohérentes avec votre réalité : des plats qui tiennent la route, respectent les régimes alimentaires et gardent l’essentiel : le goût et la consistances.

Explorer les formules cocktail & bouchées

Comprendre l’énergie du lieu
Chaque lieu a son énergie, chaque événement son ambiance. Je construis des propositions cohérentes avec votre espace, votre matériel et vos besoins.
Une cuisine qui s’adapte à votre terrain, pas l’inverse.
Pas de formule toute faite
Pas de formule toute faite : j’adapte mes recettes à vos conditions réelles : électricité, stockage, rythme de service, nombre de convives.
Une carte conçue pour votre public
Chaque carte est pensée selon votre public, vos moyens et vos contraintes techniques. Que ce soit 200 burgers, 400 repas équilibrés ou 1000 portions à emporter, tout est construit pour être fluide, faisable et bon.
Une cuisine inclusive, simple et adaptable
Veg&Free, c’est une cuisine artisanale qui prend en compte toutes les réalités alimentaires : végétarienne, vegan, sans gluten, ou adaptée à d’autres intolérances. Chaque prestation est ajustée selon votre public et vos contraintes de service.

Offrir une vraie place à tous les publics

Dans la plupart des événements, une partie du public se sent encore mise de côté : aucune option sans gluten, végétale ou adaptée aux intolérances.

 

 

 

 

Veg&Free comble ce vide avec pensée pour rassembler sans différences.

Une cuisine à votre image

Chaque événement a ses codes, son ambiance et ses valeurs.
Je conçois vos propositions culinaires pour qu’elles reflètent votre univers et votre public :
des plats qui s’intègrent naturellement à votre décor, votre rythme et votre énergie.

Chaque projet commence par une discussion. Expliquez moi vos besoins, vos contraintes et vos envies : on construira ensemble une proposition claire et adaptée.

L’esprit Veg&Free

Chaque événement est différent.
Le bon format, c’est celui qui s’adapte à vous.
Je construis avec vous une offre claire, faisable et cohérente, jusque dans les détails.

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